Bäckerei Grohmann Dresden

NÄHRWERT

Echter Dresdner Christstollen

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1664kJ/397kcal
Fett 17,4g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2g
Kohlenhydrate 52,4g
davon Zucker 33,4g
Eiweiß 5,6g
Salz 0,4g

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Zucker, Sukkade (Cedernfrucht, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Zucker, Mandeln süß und bitter, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Backhefe, Milchpulver, Puderzucker, Dekorschnee (Traubenzucker, Weizenstärke, pflanzliches Fett (Palme), natürliches Aroma), Zitronen, Rum, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze

Allergene: Gluten, Mandeln, Laktose

Dresdner Christstollen ist bei 10°C mindestens drei Monate haltbar.

Mandelstollen

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1850kJ/443kcal
Fett 24,4g
davon gesättigte Fettsäuren 11,6g
Kohlenhydrate 45,9g
davon Zucker 21,3g
Eiweiß 7,6g
Salz 0,5g

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Mandeln süß und bitter (11%), Zucker, Sukkade und Orangeat (Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Zitronenschalenpaste und Orangenschalenpaste (Invertzuckersirup, Zitronenschalen, Orangenschalen, natürliches Aroma, Citrusfaser), Milchpulver, Backhefe, Rum, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Natriumjodat), Aroma, Dekorschnee (Traubenzucker, Weizenstärke, gehärtetes pflanzliches Fett, Aroma), Gewürze

Allergene: Gluten, Mandeln, Laktose

Buttermandelstollen ist bei 10°C drei Wochen haltbar.

Mohnstollen

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1663kJ/396kcal
Fett 15,5g
davon gesättigte Fettsäuren 22,05g
Kohlenhydrate 39,5g
davon Zucker 19,8g
Eiweiß 6,86g
Salz 0,2g

Zutaten: Weizenmehl, Blaumohn (12%), Zucker, Wasser, Mischfett (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen)), Milchpulver, Sultaninen, Butter, Mandeln süß und bitter, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangeat (Orangenschalen Glukose-Fruktose-Sirup Zucker, Säuerungsmittel: Citronenschalen) Semmelbrösel, Hefe, Rum, jodiertes Speisesalz, Puderzucker, Dekorschnee (Traubenzucker, Weizenstärke, pflanzliches Fett (Palm), natürliches Aroma), Gewürze

Allergene: Gluten, Mandeln, Laktose

Mohnstollen ist bei 8°C zwei Wochen haltbar.

Mohnstriezel

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1663kJ/396kcal
Fett 15,5g
davon gesättigte Fettsäuren 22,05g
Kohlenhydrate 39,5g
davon Zucker 19,8g
Eiweiß 6,86g
Salz 0,2g

Zutaten: Weizenmehl, Blaumohn (12%), Zucker, Wasser, Mischfett (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen)), Milchpulver, Sultaninen, Butter, Mandeln süß und bitter, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangeat (Orangenschalen Glukose-Fruktose-Sirup Zucker, Säuerungsmittel: Citronenschalen) Semmelbrösel, Hefe, Rum, jodiertes Speisesalz, Puderzucker, Dekorschnee (Traubenzucker, Weizenstärke, pflanzliches Fett (Palm), natürliches Aroma), Gewürze



Allergene: Gluten, Mandeln, Laktose

Mohnstriezel ist bei 8°C zwei Wochen haltbar.

Feinbäckerei und Conditorei Eiko Grohmann   |   Wittenberger Straße 110b   |   D-01277 Dresden